Formato permitirá degustar os petiscos do concurso de forma segura e sem perder o encanto.
Curtir os melhores butecos de uma forma inédita. Esta é a novidade do concurso Comida di Buteco em 2021, que acontece de 30 de julho a 29 de agosto, e apresentará um formato híbrido pela primeira vez na história, com os consumidores provando os petiscos participantes por meio do delivery ou retirando diretamente nos butecos por meio do formato “para levar”. O foco desta edição do concurso que elegerá o melhor buteco do país será no delivery. Mesmo sem estar presente, será possível butecar em grande estilo e ajudar a escolher o melhor buteco do país.
Esse modo híbrido foi adotado para garantir segurança aos clientes e colaboradores neste momento de combate à pandemia gerada pela Covid-19, permitindo assim que o consumidor prove os petiscos com todos os cuidados necessários. Para isso, serão divulgados os telefones dos butecos participantes no site oficial para que os pedidos possam ser feitos diretamente a eles, por mensagem de Whatsapp. Além disso, todos os butecos estão sujeitos às regras de funcionamento determinada pelos protocolos dos governos municipais em cada cidade que deverão ser cumpridas à risca.
São vários esforços no sentido de poder realizar o concurso de forma híbrida, isto é, o consumidor poderá pedir o petisco participante via delivery ou para levar, de modo que se sinta seguro. E para quem preferir participar presencialmente, estamos reforçando que todos os butecos participantes respeitem as medidas sanitárias de proteção como uso de máscaras, álcool gel e distanciamento, evitando as aglomerações.
“Viabilizamos uma parceria com a Tagme – plataforma que permite o agendamento de mesas e a digitalização dos cardápios – para que os butequeiros possam planejar com segurança sua ida ao buteco. Esta ferramenta está acessível através do site www.comidadibuteco.com.br, localizando o buteco que quer visitar em cada cidade e clicando no botão Tagme. Desta maneira, no horário desejado a mesa reservada estará disponível de acordo com os critérios estabelecidos nas reservas”, explica a idealizadora do Comida di Buteco, Flávia Rocha.
Também elaboramos um guia de dicas para os consumidores, para que respeitem as regras impostas pela vigilância sanitária e não causem constrangimento, como multas e ou fechamento dos estabelecimentos que promovam eventualmente desclassificação no concurso Comida di Buteco. As dicas serão publicadas nas redes sociais, website, dentro dos butecos.
Tema de 2021: Raízes
Raízes, tanto com o sentido intrínseco das receitas como também o de resgatar a origem do concurso. Batata, mandioquinha, beterraba e cenoura, são apenas alguns exemplos que favorecem infinitas possibilidades de combinações e que aguçaram a criatividade dos cozinheiros. E como resultado petiscos deliciosos que irão despertar a curiosidade do público. Os petiscos 2021 terão o preço fixo de R$ 27,00.